హైదరాబాద్‌ లోని పిస్తా హౌస్ పై ఫుడ్ సేఫ్టీ తనిఖీలు.
హైదరాబాద్‌ లోని పిస్తా హౌస్ రెస్టారెంట్ల పై ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించారు. మొత్తం 25 పిస్తా హౌస్ శాఖలలో తనిఖీలు జరిపిన అధికారులు, 23 చోట్ల నమూనాలను సేకరించారు. ఈ తనిఖీల్లో రెస్టారెంట్లు ఫుడ్ సేఫ్టీ నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు తేలింది. కిచెన్ పరికరాలు, పరిసరాలు అపరిశుభ్రంగా ఉన్నాయని, ఎలుకలు, బొద్దింకలు, ఈగలు తిరుగుతున్నట్లు అధికారులు గుర్తించారు.
నాన్‌వెజ్ వంటకాల్లో సింథెటిక్ ఫుడ్ కలర్స్ ఉపయోగిస్తున్నట్లు, తుప్పు పట్టిన ఫ్రిడ్జ్‌లలో నాన్‌వెజ్ నిల్వ చేస్తున్నట్లు, తుప్పు పట్టిన కత్తులతో కూరగాయలు తరుగుతున్నట్లు నిర్ధారించారు. ఈ ఉల్లంఘనలు ఆరోగ్య ప్రమాణాలకు విరుద్ధమని అధికారులు తెలిపారు. సేకరించిన నమూనాలను పరీక్షలకు పంపించి, తదుపరి చర్యలు తీసుకునేందుకు సన్నాహాలు చేస్తున్నారు.
పిస్తా హౌస్ రెస్టారెంట్లు హైదరాబాద్‌లో ప్రసిద్ధి చెందినప్పటికీ, ఈ తనిఖీలు వినియోగదారులలో ఆందోళన కలిగించాయి. ఫుడ్ సేఫ్టీ నిబంధనలను కచ్చితంగా పాటించాలని, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అందించేలా చర్యలు తీసుకోవాలని అధికారులు సూచించారు. ఈ ఘటన ప్రజలను ఆహార భద్రతపై మరింత అవగాహన కలిగి ఉండాలని గుర్తు చేసింది.
